مواد لازم
حلوای موز
۱۰
مواد اصلی
موز
بزرگ
۵ عدد
شکر قهوه ای
۲ لیوان
شکر سفید
۱/۲ لیوان
آرد
۲ قاشق غذا خوری
کره
یا روغن جامد
۴ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
حلوای موز
طرز تهیه
حلوای موز
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
موزها را پوست بکنید ، خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، ۱/۲ لیوان آب روی موزها بریزید و با میکسر بزنید تا پوره و یکدست شود.
۲
کره یا روغن جامد را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس موز پوره شده را اضافه کنید و به مدت ۵ – ۱۰ دقیقه تفت دهید تا رطوبت اضافی گرفته شود.
۳
شکر قهوه ای و شکر سفید را با ۱/۲ لیوان آب مخلوط کنید سپس به پوره موز تفت خورده اضافه کنید و ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بگذارید حلوا بجوشد.
۴
آرد را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس آرد و پودر هل را به حلوا اضافه کنید ، آنقدر مخلوط کنید و تفت دهید تا حلوا جمع شود و خودش را بگیرد.
۵
ته قالب را چرب کنید و حلوا را داخل قالب بریزید و پهن کنید ، قالب را ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس برش بزنید و سرو کنید.
سایر نکات
حلوای موز
در صورت تمایل میتوانید داخل این حلوا از کشمش یا آجیل خرد شده هم استفاده کنید ، به جای شکر قهوه ای میتوانید از همان مقدار شیره استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای موز
بیشتر
نظرات دستور پخت
حلوای موز
دستورپخت های پیشنهادی
حلوا سارای(حلوای ترکیه ای)
حلوا گردو (آغوز حلوا)
موس موز با مغز کیک شکلاتی
موس موز
توپ قلقلی موز
شیر برنج مجلسی
عکس های مرتبط